汤圆做法:
1、准备材料:南瓜100克、糯米粉100克、红枣片1把、枸杞适量、酒酿半碗、红糖2块。
2、南瓜去皮切薄片,上锅蒸熟,加糯米粉。
3、揉成光滑面团。
4、分成小剂子搓成丸子。
5、锅里倒入适量清水,放红枣片一起煮沸。
6、放南瓜汤圆煮至漂浮,放入块红糖。
7、放入酒酿。
8、放入枸杞,倒入水淀粉勾芡即可。
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