牙签牛肉怎么做

时间:2023-10-08 21:40:25编辑:小奇

牙签牛肉的做法

食材:牛里脊400克、姜1块、蒜6瓣、小葱3根、干辣椒20克、花椒10克、辣椒粉4克、孜然粉4克、生抽2勺、老抽2克、料酒1勺、淀粉1勺

步骤:

1、牛肉洗净切厚片,放入盐半勺、生抽、料酒1勺、淀粉1勺拌匀,腌制10分钟,用牙签穿上。

2、姜切丝,蒜切粒,干辣椒剪段。

3、油温7成热,放入牙签牛肉炸10秒钟,捞出沥干。

4、锅中留底油,放入姜蒜爆香,放入干辣椒、花椒、牙签牛肉炒匀。

上一篇:平方数是什么

下一篇:芝麻酱的功效与作用